Sticker (1) 김밥 Gimbap (Pink / Holographic)

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Sticker à l'unité
Single sticker

Metallic glossy Holographic finish
Size : 6,6cm x 5cm

Note : Il est écrit "김밥 맛있오요" sur le sticker, ce qui signifie en Coréen "les gimbaps sont délicieux"

Le gimbap (hangul : 김밥) est un en-cas ou un repas très populaire en Corée


Le gimbap viendrait des futomaki, issus de la cuisine japonaise, qui sont des makizushi de gros diamètre, et il serait devenu populaire chez les Coréens à l'époque moderne. Cependant, il est différent du sushi japonais par l'assaisonnement du riz et son contenu. Dans les makizushi japonais, des quantités assez significatives de vinaigre de riz doux sont ajoutées au riz et l'huile de sésame n'est pas utilisée traditionnellement, comme cela se fait pour le gimbap

De même, le gimbap coréen ne contient en général pas de poisson cru et se prépare avec de nombreuses viandes et du jambon, des saucisses ou de la chair de crabe. Enfin, contrairement au makizushi, le gimbap n'est pas servi avec du gari ou de la sauce de soja mais du kimchi.

Le gimbap a été choisi parmi les 100 meilleures recettes coréennes pour les étrangers


Il est fait de riz blanc (밥, bap), d'huile de sésame grillé et divers autres ingrédients, l'ensemble étant roulé dans une algue séchée (김, kim) du genre Porphyra, servi froid et coupé en tranches de la taille d'une bouchée. Le gimbap est souvent mangé lors des pique-niques ou d’événements en extérieur, ou comme un déjeuner léger avec différentes sortes de kimchi